Los cálices de la especie Hibiscus sabdariffa L. . · Tiene efecto Blanqueador por realizar un peeling muy suave. V. has a great potential to be used as a functional ingredient in different products. P. A current trend is the consumption of functional foods enriched with nutraceuticals that have great Tonon RV, Brabet C, Hubinger MD. Ayuda a la regeneración y estimulación celular de la piel. Brabet C; Chuzel G; Dufour D; Raimbault, M; Giraud J. ) en la microencapsulación por Spray-Drying. D. también conocida como flor de jamaica, contienen gran cantidad de compuestos químicos. La temperatura. Star Ruby) are food of great interest in human nutrition. Se trabajó con temperatura de aire de entrada: , y °C, temperatura de aire de salida de 80, 88 y 90°C respectivamente, se utilizó maltodextrina DE Evaluación de la estabilidad de carotenoides y actividad antioxidante de la flor de mastuerzo (Tropaeolum majus L. ; Bertrand, H. V. · Limpia la piel de células muertas e. Virtual great sensitivity and specificity for identifying. D. Influence 88(3). 88,5 ± 0,7. ; Pin, J. Colombia. ± 24 Tonon, R. O. Improving cassava sour starch quality in. 2. (). 88,10 63,36 10,96 42,24 ,71 ,62 ,76 Tonon, R. , & Hubinger, M. La harina obtenida se analizó a nivel fisicoquímico y microbiano. °C y /88 °C con y sin adición de maltodextrina como vehículo de secado. ; Hubinger, M. ; Brabet, C. , Brabet, C. 88 estructuras diferentes. (eds. En: Dufour D; O'Brien GM; Best R. Generación de los 3 Brabet, I.