Awarded two Michelin stars, the restaurant run by Paco Roncero is the best example of the gastronomic avant-garde. What more can we say? Thursday 1 May . Paco Roncero Restaurante · reviews. It can boast of three Repsol suns and two Michelin stars. The building in which this excellent, 2-Michelin star restaurant is located is a monument in itself: the Madrid Casino. At present, we do not have menu information for this restaurant. 22K Followers, Following, Posts - See Instagram photos and videos from Paco Roncero Restaurante ( Madrid Chef @pacoroncero #36 @thebestchefawards. Tanto la tradición como la vanguardia española de Roncero y la mejor cocina internacional, están presentes en la carta de La Terraza del Casino. Photo: La Terraza del Casino. Be the first to review. Please see their website or wait to visit the restaurant to learn more. Qué pedir si vas a Paco Roncero Restaurante, una mesa con doble estrella Michelin en el Casino de Madrid. # of restaurants in Madrid. Calle Alcala 15, Madrid Spain. ¿Aspira a la tercera estrella Michelin. Paco Roncero Restaurante. El restaurante abrió sus puertas a finales de con el nombre de La Terraza del Casino. Ubicado en la planta alta del emblemático NH Collection Real.